Manjericão

Proprietário e responsável : Benício Aguiar

Av. Lomanto Junior, 1180, Ilhéus, BA

73 – 3231-2333

rest.manjericao@hotmail.com

Terça à sábado das 17:00 as 23:00

Domingo das 12:00 as 16:00

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O Sr Benício é o Chef mais experiente de Ilhéus. Trabalhou em grandes redes de hotéis e alguns restaurantes e teve passagens com grandes profissionais.

No Manjericão, Benício e seu filho Cleber, que estudou no centro Europeu de Curitiba, desenvolveram uma culinária contemporânea com tendências italianas. Do cardápio saem boas massas e risotos, além das tradicionais pizzas e brusquetas.

Da experiência da culinária francesa, Benício trouxe para o restaurante uma boa gama de molhos clássicos que acompanham muitos bem as carnes e os peixes.

O restaurante também é sede do Clube do Vinho Jorge Amado, o único da cidade e tem investido bastante em sua carta. Conta com um espaço adega para confraternizações e jantares especiais.